الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كل عام وانتم بخير, منتديات اناقة مغربية ترحب بكي زائرة ونتشرف بتسجيلك عضوة كوني سفيرة لبلدك لدينا هدفنا التواصل مع انيقات من جميع انحاء العالم نرجو ان تقضوا معنا اسعد الاوقات مع تحيات ادارة المنتدى
مرحبا بزوارنا الكرام نتشرف بمشاركتكم بكل ماهو جديد ونتمنى تسجيلكم بمنتديات http://caftan.marocs.net/ وأن تصبحوا من عائلتنا ان شاء الله
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
ترحيب


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا


شاطر | 
 

  حلوة رائعة ديال اللوز---آش خسرتي ادا دخلتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ranjaa
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 46
تاريخ التسجيل : 02/12/2009
العمر : 22
الموقع : حسيمة

مُساهمةموضوع: حلوة رائعة ديال اللوز---آش خسرتي ادا دخلتي    الجمعة مارس 02, 2012 1:46 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عواشركم مباركة ونتمنى من الله ان يتقبل منا الصيام و القيام وان نكون من العتقاء من النار يارب


هده اول مشاركة لي معاكم

مقادير العجين
بالنسبة للعجين كل واحد واش كيدير فيها انا استعملت
3 زلايف دقيق + 1/2 زلافة زبدة + ماء الزهر لجمع العجين
عقدة اللوز
1 كيلو لوز
400 غرام سنيدة + 8 م ك زبدة دايبة + مسكة حرة + ماء الزهر لجمع العجين
الطريقة
كنعجن العجين تخليوها ترتاح في الثلاجة تقريبا 2 ساعت
نو جدو العقدة تاع اللوز : يطحن اللوز في الاول بدون سكر تم في الطنة ثاتية كنزيدو ليه السكر
من بعد ما يتطحن نضيفو الزبدة + مسكة الحرة ونجمعوه بماء الزهر




الطريقة موضحة في الصور
نطلقو العجين تم نعمل من عجين اللوز حربال تم نلفو العجين عليه ونقطعوه معينات بحال لي فالصورة





للتزين ناخد العجين نزيدو عليها الكاكاو للحصول على عجين سوداء لتشكيل لعريشات









ندهن العرش من الاسفل بابيض البيض لكي يلتصق بالحلوة او ما يطيرش من طيب







نعملو تقب في الوسط لوضع الوردة



طريقة عمل الوردة





كنجمع الوردة من الاسفل باش ندخلوها في الثقب الي عملنا بواسطة عود الاسنان لما نوضعوها كنحل ليها الورقات باعود الاسنان باش تجي وردة محلولة كيف باينة في الصور



قبل من دخلها الفران دهنتهم بالزبدة
من طابت دهنتها بالنباج




تقــــــــبلوا تحياتـــــــــــــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نجمة المنتدى
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 33
نقاط : 63
تاريخ التسجيل : 22/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة ديال اللوز---آش خسرتي ادا دخلتي    الأحد مارس 25, 2012 7:11 am

شكرا لك اختي ranjaa لكن اين الصور؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القفطان المغربي
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

عدد المساهمات : 22
نقاط : 30
تاريخ التسجيل : 05/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة ديال اللوز---آش خسرتي ادا دخلتي    الخميس أبريل 05, 2012 4:07 pm

شكرا لك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sourour
عضوة جديدة
عضوة جديدة


عدد المساهمات : 1
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 04/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة ديال اللوز---آش خسرتي ادا دخلتي    الجمعة مايو 04, 2012 8:04 am

شكرا على الوصفة لاحظت ان جل الوصفات ليست مصحوبة بالصور ياريت الاخوات يضفن صور الوفات اذا كان ممكن شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نوال2
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة


عدد المساهمات : 9
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 24/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: حلوة رائعة ديال اللوز---آش خسرتي ادا دخلتي    الإثنين مايو 28, 2012 6:41 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حتى انا مابنتش عندي الصور
بارك الله فيكي اختي على المجهود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة رائعة ديال اللوز---آش خسرتي ادا دخلتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: القسم الأسري :: منتدى المطبخ العام-
انتقل الى: